文末有福利
今年的冬天来得似乎比往年更晚一些,在秋收结束银杏未黄的十月中旬我们七神探栏目组织了几位热(chi)心(huo)网友来到了疁城新天地的一家港式茶餐厅就行探访,希望在此寻找到一份属于这个季节的暖意。
为了能更全面的体现出这家店的情况与特点,我们拜托了参与本次活动的所有探员各自作出点评,最后在探店报告中综合体现,大家都表示愿意积极配合,这也使得本次探店的内容与以往由某一位探员进行单方面叙述的风格有所不同,在此特别感谢所有探员们的支持。
港荣茶餐厅
先来说说这家店的位置与环境吧。这家名为港荣的茶餐厅算是地道的新天地老店了,紧挨着新天地的小广场,不论是从塔城路的星巴克门口还是从博乐路走进来,都能在交汇处看到她,因此从门店的位置上讲还是很不错的,这次我们赶上了她家装修后的“全新登场”,所有探员都抱着很大的期待。
走进店内就是简约的设计,门口就是烧腊的切配间,很符合港式茶餐厅的定位。
一楼的卡座也很有“港味”
二楼别致的露台
来到二楼感觉就更加宽阔了,这里没有配置包房但依旧感觉温馨,楼层比较高因此空间感好更加舒适。
在二楼还配备了一个别致的露台,在这里吃饭可以一览新天地的全景。店家显然是考虑到了天气的原因,贴心地在露台上摆设了燃气暖炉,所以至少在白天用餐时段是完全可以选择坐露台的。
探访的要义在于“探”
坐着等吃并不是七神探的风格
我们乘着上菜间隙跑到一楼的厨房
看看港荣在做港式小吃方面是不是有真本事
正宗的港式小吃
糯米鸡、菠萝油是十分具有代表性的港式小吃,虽然制作过程并不繁琐,但工作人员向我们介绍说在制作港式点心的过程中他们一直遵循着传统方式,点心师傅都是邀请来自广东当地的专职点心师,确保了口感的纯正。
冰火菠萝油+港式奶茶
回到二楼,桌上已经摆上了几道菜品,顾不得向其他探员进一步描述厨房的详情,立刻换镜头开拍。
菜过五味,大家进入到各自的点评环节,来看看大家都是这么说的吧~
获得好评的无数人气菜品
飘香榴莲酥
点评环节
小果果
七神探资历2years+
榴莲酥的层次可以说是层层分明,一口咬下去,哇~一股榴莲的香味噌噌噌的跑到你嘴巴里去了,让人爱不释口,这时候配上一杯奶茶也是很好的选择。
猫姐
七神探资历2years+
最爱榴莲酥,金黄松脆的酥皮,层次分明,一碰就掉渣,中间是软糯的榴莲肉,咬一口双重满足,既有酥皮香又有榴莲香。榴莲控们不容错过。
诺亚
七神探资历2years+
飘香榴莲酥,那一层层的酥皮,那浓郁的榴莲味,爱吃榴莲的你不容错过哦
猪仔流沙包
点评环节
小果果
七神探资历:2years+
猪仔流沙包,萌萌的形状,其中里面还有咸蛋黄的融合,让这流沙包更加美味了,用手轻轻的掰开一半都能看到有流沙哟。
猫姐
七神探资历:2years+
Q萌的外形特别容易俘获你的眼睛,奶香浓郁的黄金馅,有粗粒咸蛋黄,趁热吃,真的会流沙哦,友情提示:小心烫口。
诺亚
七神探资历:2years+
猪仔流沙包,卖萌你最行,惹人怜爱不忍下口。吃过才发现内里大有乾坤,奶黄中略带咸蛋黄,恰到好处融合其中。
港味虾饺皇
点评环节
小果果
七神探资历2years+
晶莹剔透的外表感觉都能把里面的馅儿都看得一清二楚,咬下去的时候鲜虾肉好嫩,让人欲罢不能。
猫姐
七神探资历2years+
晶莹剔透水晶皮,粉嫩Q弹鲜虾肉,就两个形容:好吃。
诺亚
七神探资历2years+
港荣虾饺皇,外皮晶莹虾肉鲜美,一口下去大大的满足感,货真价实的虾仁让人怎能不爱!
烧味拼盘
猫姐
七神探资历2years+
烧腊拼盘,首推烧猪肉,皮脆肉嫩,再沾点酱,嗯,深得我心。
招牌碳烤烧鹅
吹不动的猪
七神探资历2years+
烧鹅上桌,一众吃货自然立马手起筷落,入口一品,口感确实对得起“招牌”二字。外皮色泽金红,一口咬下,咔嚓酥脆,素食的鹅较之杂食的鸭,生长较慢,皮下脂肪相对更少,更适合切块吃,连皮带肉,随酸梅酱味碟上桌蘸食入口,皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻。挑剔烤鸭腥味的食客,鹅肉淡淡的清香,确实是不二选择。
咖喱牛筋腩
欣兰
七神探资历2years+
牛肉的酥、土豆的绵,老少皆宜,再配上一碗白米饭淋上浓浓的咖喱汁,让人意犹未尽
原味猪手
小宝
七神探资历2years+
原味猪手,一口下去大大的满足感,货真价实的猪手让人怎能不爱!必点萝卜牛腩小火锅,味美清甜,一口下去宛如瑟瑟冬日里一股暖流,缓缓流入你的胃中,绽放着你的味蕾~通体舒畅她好我也好
冬季必备——小火锅
三种口味任你选
小火锅,三种口味任你挑选,喜欢口味重一点的朋友可以选择咖喱口味的,喜欢清淡一点的可以选择鸡汤口味,当然本人最爱的还是萝卜牛腩火锅,鲜美的底料,萝卜的清香加上牛腩的入味,喝点汤,感觉暖暖的。
还有这些也不可错过
碳烤柠檬猪颈肉
紫金蒸凤爪
招牌金沙肠
椒麻秋葵
港式点心爱好者
桂花糕
玲珑剔透,带着淡淡桂花香味,冰凉爽滑,甜而不腻
山西枣皇糕
鲜虾云吞
葱油饼
西多士+港式柠檬茶
杨枝甘露
萝卜酥
福利来袭
惊喜奉上
港荣茶餐厅
『18份霸王餐
(价值元套餐2-3人用)』
免费!免费!!免费!!!
元套餐(包含以下)
杭椒茄子牛仔粒(48元)
咸蛋黄滑豆腐28元
烧味双拼(琵琶鸭拼油鸡)25元
椒麻秋葵22元
猪仔流沙包18元
冻柠檬茶2杯32元
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年12月4日中午12:00
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港荣茶餐厅
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