中文名:新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州
外文名:Changjihuiautonomousprefectureofxinjianguygurautonomousregion
别名:西部庭州
年龄:唐贞观十四年(公元年),设庭州,辖金满、轮台、蒲类、西海四县,相当于今昌吉州的大部分地区。
身份证号:XXXXXXXXXX
(+86)
邮政区码:
兄弟姐妹:哈密地区,石河子市,吐鲁番地区、巴音郭楞蒙古自治州,塔城、阿勒泰地区
子女:儿子娃娃和丫头子。有昌吉市、阜康市、奇台县、呼图壁县、玛纳斯县、木垒县、吉木萨尔县。
车牌:新B
二、地址我的家在天山北麓、准噶尔盆地东南缘,北纬43°20′~45°00′,东经85°17~′91°32′。东边住着哈密地区,西边住着石河子市,南边住着吐鲁番地区、巴音郭楞蒙古自治州,北边住着塔城、阿勒泰地区,东北部有邻居蒙古国,乌鲁木齐市就在我的怀抱当中。
三、自我评价我是一个正宗的回民,家在新疆天山北麓、准噶尔盆地东南缘,东北与蒙古国交界,是古代“丝绸之路”新北道通往中亚、欧洲诸国的必经之路,自古为西域咽喉、北疆屏障,素有“门牌要冲、黄金通衢”之美誉。
四、个人经历先秦时期
近代新疆各地考古资料表明,最晚在六七千年以前,我就已经出生,开始成长。
两汉时期
公元前年,汉天子在西域设“使者校尉”,我正式成为华夏的子女,和华夏血脉相连。
公元3世纪初至6世纪中叶
高车、柔然、突厥、西突厥铁勒部等部族都是我的先祖。唐贞观十四年(公元年),我已经长大成人,家族的地盘已经扩展到庭州,包括金满、轮台、蒲类、西海四县。
唐
武后长安二年(公元年)在北庭设大都护府,管辖天山以北,巴尔喀什湖以南的广大地区,自此我登上了人生的巅峰,谱写出古西域史上最辉煌的篇章。
宋
我的祖先先后成立了吐蕃、回鹘汗国。
元
元国颓败后,西域各自为政,我家归属察合台汗国。
清
年,清康熙灭噶尔丹部,本境随归清朝。乾隆二十七年(公元年),我的祖先属于伊犁将军管辖,乾隆时期属于镇迪道,光绪十年(公元年),新疆建省,我归属于迪化府。
中华人民共和国成立后
经过几次商议,我最终起名叫做回族自治州,与乌鲁木齐做了邻居,有了玛纳斯、呼图壁、奇台、吉木萨尔、阜康、木垒等县等子女。
五、家里荣誉特长木垒平顶山站在木垒县城向南眺望,有一处高高的台地镶嵌在两山之间,就像一个巨大的观礼台,稳稳当当地座落在县城的南缘,这就是素有木垒县旱地粮仓之称的平顶山了。
2花儿沟花儿沟之名据说是一个逃荒者起的。明清时期,一位逃荒者因迷路进入山中,发现山峰上是一个很大的平台,平台上遍地山花,景色秀丽。便起了这个很有诗意的名字:“花儿沟”。
3水磨沟阜康水磨河,发源于天山博格达峰西侧的阿不力哈期木达拉雪山,向北流经水磨沟乡全境和阜康新城区,最后注入水磨沟乡柳城子水库。水磨河古称特纳格尔河,蒙古语“水草丰茂、开阔平坦”之意。
4凤凰湖玛纳斯县石门子水库还有个芳名:凤凰湖。一个周末,我和友人来到凤凰湖。远远望去,状如伟人头像的“领袖峰”屹立在大坝的一侧,坝体坚定有力地挑起两座大山,大有“一夫当关万夫莫开”之势。大坝另一侧有引水渠导出的一股清流奔涌蜿蜒,流向鸡鸣犬吠生机勃勃的玛纳斯县广袤的原野。
5天山天池天山天池是天山山脉东段博格达山主峰博格达峰北麓处的一个冰碛湖,位于新疆昌吉州阜康市南30公里,为著名旅游胜地。
6江布拉克昌吉州奇台县江布拉克整个景区以奇台县南山为中心,横跨吉木萨尔、奇台县、木垒县,宛如一颗晶莹剔透的明珠静卧在天山山间洼地
六、家里气候春夏和秋冬之交日温差极大,故历来有“早穿皮袄午穿纱,围着火炉吃西瓜”之说。
七、家里成员民族主要有回、汉、维吾尔、哈萨克等42个民族,总人口万人,其中少数民族41.88万人,占人口总数的27%。
八、家里人性格多民族聚居,性格淳朴,民风奔放彪悍,热情好客。
八、家里特产美食昌吉美食多,且风味独特,早已为人熟知,在全国各地到处都可寻到大盘鸡、手抓饭、拉条子、羊肉串的踪迹,但要想品尝到正宗的新疆味道,还是得到昌吉来,内地的朋友们,来了吃全乎了再闪人,要不你悔青肠子呢~~~
1最牛犇的烤全羊烤全羊可以算是菜中极品了,外焦里嫩,皮脆肉滑,色泽金黄,鲜香异常,吃起来肥而不腻,稣脆香美……看到这,貌似又饿了……
2最地道的大盘鸡这是鸡肉与土豆之间擦出的火花,放射出鲜艳色彩,爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细。最终,两者却被一条白白滑滑的、柔弱无比的皮带面收场了!
3最豪情的手抓肉羊已是国家地理标志保护产品,肉质鲜嫩,肥而不腻。选用大尾羊做出的抓肉,绝对让人垂涎三尺。如果再来一碗肉汤,醉了!有木有~~
4最诱人的九碗三行子5最劲道的拉条子拉条子,学名:拌面。制作时不用擀、压的简单方法,而是通过人力手拉、摔打等高难度技术,这样吃起来才更劲道,尤其是昌吉人最爱的过油肉,啧啧··老板,来个加面~~
6最攒劲的汤饭7最爽口的凉皮子劲道透亮的面皮儿,饱含汤水的面筋,香辣酸爽的凉皮汤。这不,说着就来了,老板,一个大份凉皮,多要辣子,多放醋……
快到饭点儿了,想好今晚去哪吃、吃点啥了没?先别说,先把口水咽下去,嘿嘿嘿~~~~
家里自创神曲《拌面拉条子》
来源:昌吉潮生活
本期编辑:姚玺
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