塔城人对夜市都有一种特殊的感情
昏黄的灯光下
热闹的吆喝声：
诶！烤肉、黄面~里面坐……
吹着晚风，吃着美食，
这才是塔城人的夜生活！
塔城的夜市几乎包揽所有特色美食！
究竟有什么？我们去瞧瞧吧！
爆炒系列爆炒小公鸡
爆炒牛头肉、爆炒虾尾、爆炒羊杂、爆炒小公鸡……对于常在夜市“觅食”的吃货来说，爆炒系列是最不能错过的美食！
爆炒牛头肉
老板儿！来份有嚼劲的爆炒牛头肉！辣子多多的！
爆炒虾尾
虾尾是夜市必备菜色，这爆辣的味道，值得拥有！
爆炒羊杂
没有皮芽子和辣皮子的爆炒羊杂是不完整的！！！
烧烤系列烤鱼、烤肉、烤菜、烤腰子、烤鸡胗……不得不说，烧烤家族是名副其实的王者，任何吃货都无法抵挡它的诱惑！当烧烤遇到了啤酒，整个世界都变得美好了！
当肉烤到七八分熟的时候，再撒上孜然、盐等调味品，辣子面多多地放给！太给力了！
无论是任何食材，经过了炭火的洗礼，吃起来都特别香！
如果是在夏日，再喝上几口冰镇饮料，简直是种不要不要的人间享受！
小吃系列椒麻鸡
天变暖，嘴缺风~必须要去吃点够麻够辣的椒麻鸡，来抚慰一下爱吃的小心灵。
夜市上的椒麻鸡的汤汁特别的浓郁，麻得舌头颤抖，辣得醉生梦死，晶莹透亮的凉皮子就着汤汁一口下去，顿时胃口大开，那感觉真真能吃下一头大象。
麻辣烫（串串）
凉爽的晚风吹过人们的脸庞，来到夜市的吃货们，来点辣的爽一下？！来点麻辣烫吧！
辣椒，是麻辣烫的魂，汤料是麻辣烫的精华。吃一嘴麻麻辣辣，让人大汗淋漓。烫荤烫素烫尽人间美味，辣嘴辣心辣出肺腑真言。此中滋味，只有你知~~~
砂锅
汤底醇厚浓郁，鲜美无比，丰富的佐料让人眼花缭乱！这就是夜市小霸王——砂锅。
三鲜、牛肉、鸡肉砂锅，是夜市砂锅基本款，无论食材有如何的变化，它的鲜美程度都不会打折扣的！在凉风习习的夜市之中，喝上一口砂锅高汤，可谓人生美事啊！
胡辣羊蹄
胡辣羊蹄由于其味辣而故名，软烂香嫩，入口即化。
品尝胡辣羊蹄时，一般手执而食。胡辣羊蹄味道鲜美不腻，辣而味美，很让人回味悠长，可以说是一种邀朋聚友的最佳消闲方式哦~
酒水系列酸梅汤
塔城的特色饮品，以果肉丰富而著称。是塔城人最自豪的特产之一。
酸梅汤，塔城吃货们都懂得！在盛夏来临的季节，坐在夜市某个角落，享受着人声鼎沸的热闹，点上一杯酸梅汤悠闲聊天，生活不过如此了！
酸奶子
酸奶是塔城人比较喜欢的饮品，随处可见，各式各样的口味让人难以抉择。
夜市中出现的酸奶子，一般都是手工制作的，没有那么多的口味可选，但最
大程度的保留了酸奶的鲜美口感，再撒上一撮花生碎，真是好吃的无法形容！
夺命大乌苏（乌苏啤酒）
没有啤酒的夜市是不完整的！少了它，就没了胡吃海喝的动力，就没了吹牛唠嗑的借口……
乌苏啤酒口感新鲜同时具有色泽黄中带绿，苦味清淡适中、酒花香气怡人、口感纯正！最重要的是度数高！因此得名“夺命大乌苏”
格瓦斯
俄罗斯族的传统饮品，有着百年的历史。色泽黄润，沙爽甘淳，在塔城倍受人们推崇。
在夜市中，你常能看见它的身影，它酸酸甜甜的口味，让人难以忘怀。格瓦斯是用面包糖化、发酵制成的低酒精度饮品，是酒量不好的吃货们的首选哦！
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（uo）
