欧亚语言学院现开设两个本科专业：俄语专业、阿拉伯语专业。其中俄语专业的第二外语有蒙古语或乌克兰语，阿语专业的第二外语为波斯语。
俄罗斯语，属印欧语系斯拉夫语族东斯拉夫语支，简称俄语。在中国，主要分布于新疆维吾尔自治区伊犁、塔城、阿勒泰及内蒙古自治区呼伦贝尔盟额尔古纳右旗等地。使用此语的有余人，并使用俄文。在国外，使用俄罗斯语的主要分布在苏联，是苏联各族的共同交际语；另外还有部分分布在欧洲、大洋洲等地区。为国际通用语言之一。阿拉伯语，是全球穆斯林引用的文字，21世纪就跨越不同国家与民族的最大人口使用文字，一般认为是阿拉伯文，因为数十种文字使用阿拉伯字母，信仰伊斯兰教的穆斯林说的清真言大多也使用阿拉伯文字。蒙古语属阿尔泰语系蒙古语族，主要使用者在中国蒙古族聚居区、蒙古国和俄罗斯联邦西伯利亚联邦管区。蒙古语大约产生于9~10世纪。乌克兰语，乌克兰人的语言。全球约有四千五百万人使用，北美洲也有少数使用者，属印欧语系斯拉夫语族东斯拉夫语支。乌克兰语现分西北方言、西南方言、东南方言及喀尔巴阡方言四种，标准语以东南方言区的基辅方言为基础。波斯语属于印欧语系伊朗语族，是一种在伊朗、阿富汗和塔吉克斯坦等国家使用的具有悠久传统的语言，分布于中亚部分地区和中国新疆的个别地区。由于历史与宗教的原因，现代波斯语中，有近60%的词汇来自属于闪含语系的阿拉伯语。
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