下午4:50，“叮铃铃……”伴随一声清脆的下课铃声，维西县塔城镇小学的孩子们欢快地跑出了教室，站在操场的我原本以为他们会蜂拥而至地跑向食堂，结果却出人意料，这些天真活泼可爱的孩子很自觉在操场里排好了队。
随后，值周老师开始了所谓的“饭前训话”，“今天下雨路滑，去食堂吃饭时走路慢一点，不要追逐打闹，注意安全，听到没有……”孩子们很可爱的大声回答着：“听到了！”
17:00，孩子们自觉站为两行纵队，在值周老师的带领下走向食堂，跟着孩子来到食堂，碰巧遇到正冒着雨在食堂门口等候学生的低年级段学校校长余向华校长和总务处主任杨卫红老师。
在他俩的带领下闻着饭香踏进了食堂，学生们就像训练过似的排队坐好，走近一看才发现，每个桌角上都贴着有他们的姓名和班级，只要对照入座就好。
以前高中读书时每逢吃饭时间，食堂里总会站满值周老师，然而环视一下塔城镇小学食堂四周，偌大的食堂里仅仅只有两个值周老师，一切那么井然有序而又安静。听余校长介绍到，学校提倡学生们“自己动手”，每天一到饭点学校食堂相关人员在吃饭时间将热气腾腾的熟米饭和汤放在食堂内的桌子上，将碗筷放在筐子里摆好。中午晚饭都是“四菜一汤”，学生们可以自主选择菜的种类，自己排队拿碗盛饭盛汤，吃多少盛多少，避免了浪费。吃完之后，学生们自觉的端着盘子，走到门口食堂工作人员早已准备好装有洗洁精的热水盆前，很熟练的洗起了自己用过的餐盘，然后到水龙头管清洗干净放进食堂，一连贯的动作都那么娴熟有序。
杨卫红老师介绍说，学校一直以来都很重视食堂管理和学生健康营养这一块，学生们都有营养餐，包括牛奶、水果、鸡蛋，低年级段这边全校学生加上学前班一共有人，除去附近回家吃饭的跑校生，每天都保证学生们早上吃营养餐，中午晚饭“四菜一汤”，并且还专门有由李振明采购员向固定的采购点采购，值周老师和领导查看督促、严格把关。夏天时由于天气炎热，为防止蔬菜、肉类等坏掉，采购员一天采购一次，不辞辛劳；冬天时，依旧不畏严寒，保证每个星期采购三至四次。每个炊事员都保证有健康证，食堂相关条例就贴在操作间门口，上面的每一条的介绍得那么详细，要求食堂工作人员坚决按照条令条例执行。
食堂里的八名炊事员和后勤老师以及学校相关领导为了孩子的饮食保障和健康付出了那么多的汗水和努力，看着孩子们吃上热腾腾、香喷喷的饭菜，他们脸上露出的笑容如阳光般灿烂。
主办单位：迪庆州教育局
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