我也是听说,听说有一个外国朋友
说要在一年内吃遍塔城,结果现在才刚走到额敏
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
让我先笑会儿!
不是我说
我一个塔城人还没把要把塔城美食吃完呢
口气太大,栽在塔城了吧!
今天HM就带大家逛逛咱塔城地区
来大概摆一摆塔城地区部分美食!
具体有多少
小编也不是很清楚!
塔城名菜篇沙湾大盘鸡新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡,是新疆名菜,起源于20世纪80年代后期,主要用料为鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成,色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香、粗中带细,白吃不厌。
风干肉风干肉煮熟以后,出锅切成大块装盘,然后,用肉汤将擀好的薄面片煮熟,捞出面片,装入风干肉盘子内,撒上洋葱末,一盘浓香四溢的手抓风干肉就上桌了。风干马肠子新鲜马肉连同马肋骨一起装入韧性最好的马肠,极品中的极品。尝一口,咀嚼1分钟以上越嚼越香。八块鸡将土鸡切成八块,红白绿相间的菜肴,令人食欲大开。先是筷子夹,最后带上塑料手套,拿上鸡大腿啃,甚是快哉。那仁纳仁,即手抓羊肉面,这种饭食肉质酥烂鲜香,肉面合一,食用方便.味道可口。纳仁是牧区少数民族待客的佳品,来了尊贵的客人,热情好客的牧民多会宰羊做“纳仁”招待客人。炒米粉
塔城丫头子的心头爱,听说在塔城撩妹要是不知道哪家米粉好吃,你就注定单生了。
胡辣羊蹄
入口即化的胡辣羊蹄,麻辣香嫩,吃不够哈!
粉汤
吃过最好吃的粉汤还是托里的,大块的羊肉泡上馕,放些油辣子、醋。味道太好了。哦吼.....
塔城烧烤,小吃篇
囊坑肉
似与烤羊肉,但和烤羊肉比又是另一翻风味。肉块大,烤馕用的馕坑,肉上面裹以蛋清、佐料,烤出来颜色金黄,香气四溢。
架子肉
吃肉不如啃骨头是对囊坑肉最好的诠释,酥脆的羊肉非常入味。让人欲罢不能~
烤肉
塔城羊吃的是中草药,喝的是矿泉水。羊肉味道美成撒了。
奶茶
暖胃提神回味无穷
馕
在塔城馕的种类有很多,哈萨克族和维吾尔族的馕还有区别。别说什么馕你都吃过了,别人会笑话的。
塔城美食数百种
这只是冰山一小角
在塔城,想把美食吃个遍?
小编觉得,难了~
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擦把口水不写了,塔城有汉、哈萨克、维吾尔、回、蒙古、俄罗斯等29个民族。每个民族来上10种8种美食,自己算去.....
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