4月14日,星野集团春季发布会在东京举行,发布会以线上直播的形式展开。
面对新冠疫情对旅游业带来的巨大冲击,星野集团逆势再添新成员,年即将迎来7家酒店开业,并公布了逆势增长的营收业绩。针对日本GoToTravel旅行补贴暂停计划,星野集团也迅速采取了应对措施,提出灵活的对策,同时推进疫情之下的经营战略,将这场对酒店生存能力的挑战变成“逆袭”。
年7家酒店陆续亮相
尽管全球疫情尚未平息,星野集团从未停下脚步,年旗下将有7家酒店陆续开业,为旅游市场持续注入活力。从京都新开的3家OMO都市观光酒店到浙江天台山嘉助酒店,每家都将提供充满个性化并富有当地魅力的地道旅行体验,简要介绍在日本陆续亮相的酒店。
01
OMO3京都东寺
年4月15日开业
以“尽享城市观光为乐趣”星野集团OMO品牌,在年末之前,在京都府京都市即将有3家新设施开始营业,分别为“OMO3京都东寺”、“OMO5京都三条”、“OMO5京都祇园”,东寺的历史、三条的繁华、祇园的文化,与地域融为一体的趣味住宿体验,都将开启更加地道的京都之旅。
OMO3京都东寺坐落在京都象征「五重塔」所伫立的东寺地区,曼陀罗艺术装饰,通过光和影展现佛陀笑容的微笑之墙,在沙面上写字来平衡思想的表经表等酒店设计,以及在东寺周边寺庙的探索,将开启跨越时空,带来平安心情的京都体验。
02
OMO3京都三条
年4月15日开业
在复古又时髦的三条通街头漫步,各色咖啡馆、小店、京都料理店不期而遇,走在街上令人忘记时间,或是沿着高濑川一路走走看看,也能遇见治愈的风景和不少京都史迹。酒店的公共空间展现了高濑川的周边风貌,加上放松而舒适的客房,是探索京都的极佳落脚点。
03
OMO3冲绳那霸
年5月13日开业
OMO5冲绳那霸是OMO品牌在冲绳的第一家酒店,摆放着琉球工艺品和冲绳魅力书籍的安静空间,最适合用来放松。在咖啡店享用过丰盛美食,开启那霸在旅行。
走在异国文化交叉、充满南国风情的那霸,心情会不由自主地活跃起来。充满活力的市场和迷宫一样的小巷里,激发着旅行者的好奇心,走在街上,无论走到哪里,都被欢欣雀跃的空气所包围。
04
界别府
年6月4日开业
将于年夏季开业的界别府是星野集团界系列的第18家设施,也是星野在九州继大分县·濑之本温泉的界阿苏和界雾岛之后的第三家据点,位于充满温泉魅力的别府湾。
酒店内部将设有鹅卵石小巷和拱廊区,让人想起热闹的温泉小镇。所有客房均可以欣赏海景,并饰以当地传统技艺,体现出当地文化和特色。整体设计由世界知名的建筑家隈研吾亲自担纲。
05
OMO5京都祇园
年秋季开业
OMO5京都祇园选址在京都最具代表性的街区,酒店融入在当地街道之中,满足了旅行者想要探索迷人花街的乐趣。舞妓在去榻榻米房间之前,优雅地走过身边。转过鹅卵石路,有许多小巷出现在眼前。在祇园地区,旅行者被绚丽典雅的神秘的氛围所包围,想进一步踏入此街道。
06
界雾岛
年1月29日已开业
界雾岛已于年初在鹿儿岛县雾岛温泉开业,这是界品牌的第17家酒店。界雾岛坐落在高千穗峰的山腰上,所有客房均享有俯瞰樱岛的开阔视野,可以在芒草丛中的温泉小屋,一边眺望雾岛高原,一边泡汤。
所有49间客房均受到区域传统手工艺的启发,并融入其中。房间将设有由火山白土制成的床头板,而萨摩瓦希纸制成的灯则照亮了暖色。
疫情之下的经营战略
除了在年推出7家酒店之外,星野集团是为数不多的在疫情中保持营业额的酒店集团,年10月期营业额高达60.21亿日元,与年10月期的60.86亿元基本持平。
△星野集团营业额变化图(其中蓝色为营业额,粉色为当期净利润)
星野集团还在年夏天和投资公司RISA集团成立“酒店旅馆基金HotelRyokanFund”,援助日本优秀的酒店和旅馆,在资本市场和旅游业界都受到高度评价。
如何在国际疫情严峻形势下逆势突围?星野集团实施了以下的经营战略。
01
面对危机快速调整优先顺序
在疫情初期,星野集团董事长星野佳路先生判断这将是一场持久战,将一直以来重视的品牌长期发展战略优先顺序降低,改为更加重视短期的现金流量。同时,为了疫情后的恢复,更加重视不流失人才,人才是星野的竞争力,并为此制定了“18个月生存计划”。
为了让公司内部朝着同一个方向发展,星野佳路先生在公司内部的博客上不断发表了作战计划,以及如何克服新冠疫情困难的想法,其中“破产概率”的文章在员工中备受欢迎,在公司面临危机的时候,员工最想知道的便是公司的存续情况,这样的公司“可视化”反馈也让员工有安心感。
02
”微旅游“项目开发推进
日本的国内旅游市场约为22万亿日元,考虑到前往海外旅行的国内游客需求大概有3万亿日元左右,星野制定了24~25万亿日元市场的作战计划,并在此基础上对旅游需求复活的时期进行了预测。
“微旅游”正是让星野集团避免巨大亏损的重要举措。去年6月,星野度假区进行了一次市场调查,了解到有很多人对出游"不放心"。当然,也有担心感染的问题,但犹豫的最大原因是旅行后不能回家的交通问题。
因此,星野在对所有设施进行感染防疫对策的同时,将重点放在离家一两个小时以内的“微旅游”上,将日本国内划分为11个区域,标明乘车2小时以内即可访问的设施信息,并为此制作了有魅力的企划。此外,为了满足当地居民的需求,调整了旅馆的服务和料理。
面向微型旅游的企划之一是奥入濑溪流之旅,重点使用了双层观光巴士。秋田和青森的人都熟悉的奥入濑溪流,从双层巴士上欣赏河流的角度会改变,红叶的临场感也不一样,通过这种方式旅行大受欢迎。通过不断推出这样的企划,降低的开工率得以恢复。
至此,星野通过市场调研获得的洞察力,促成了”微旅游“,并在年夏季7月和8月的入住结果中体现出来。9月参加了GoToTravel后,通过在全国范围内的拓展,结合微旅游业务领域,保持了强劲的业绩,在一定程度上挽回了4、5月份的损失。
03
活用政府保障金,降低运营成本
政府雇用调整保障金的有效利用,对整个旅行观光产业都有很大帮助,在抑制失业率方面,可能比GoToTravel更有效。
所有的企业都是由固定成本和可变成本组成的。可变成本随着客户数量的增加而增加,而固定成本无论客户数量多少都需要支付。如果灵活运用国家的调整补贴,可以将固定人工成本变为变动成本,降低固定人工成本,提高变动成本角度。因此,盈亏平衡点降低。对于一家入住率达到六七成的盈利酒店来说,如果正确理解用工调整补贴的意义,优化日常班次,盈亏平衡的入住率大概在50%左右。
在疫情下,重要的不是盈利,而是避免亏损。这是星野集团为了克服疫情影响极为重要的一点,这样的经营有必要持续到今年夏天接种疫苗之前。如果整个行业都采取这样的方式,有可能可以更顺利地克服困难。
04
疫情下的社会责任与担当
在保持超强的经营能力同时,星野集团也积极推进日本旅游业和当地农业走出困境,将社会责任感和企业担当放在重要位置。新冠疫情导致日本很多农产品出口滞销,为了帮助各地农民度过难关,星野集团各地设施结合当地农产部门,帮助消化各类农产品。
星野集团中国首任首席代表、星野美雅国际总经理韩美花表示:青森县作为日本境内的苹果生产大区,因中止弘前樱花节和青森睡魔节等活动,以及饮食店的营业缩短导致苹果特产消费量下降,苹果汁的消费量比去年减少了约吨。
在这样的情况下,为了展现青森各地区的魅力,与青森县农村工业农业协同组合联合会合作,推出了苹果推广的专项方案,并在奥入濑溪流酒店、青森屋、界津轻进行宣传,通过这一举措,在再次发现青森苹果的魅力的同时,提升了青森县产苹果汁的消费量。
未来的挑战与发展
作为拥有百年历史的日本度假村及酒店管理公司,星野集团一直致力于在不同目的地打造能够充分反映当地历史人文特色,融入周边自然环境的下榻之所。
从最初被大家熟知的虹夕诺雅,到日式精品温泉旅馆为主题的界,再到营造慵懒放松气氛的BEB与追求丰富旅途致趣的OMO,对于星野集团这样一个富有活力的酒店品牌来说,前进的道路从未停止。
面对不断变化的市场,不拘泥于任何条条框框的形式,快速应对变化的同时重视持续发展是星野长期以来的经营战略,也是集团在疫情之下逆势增长的必然。
这次疫情让酒店重新审视了日本国内旅游,许多之前未曾到访过星野度假村的游客逐渐成为星野粉丝,在GoToTravel暂停后,对于已经预订并希望按照计划住宿的客人们,星野迅速推出了与当初相同的35%的优惠政策,受到了客人们的极高评价,也是对星野的信赖。
星野集团将继续通过旗下虹夕诺雅、界、Risonare、OMO、BEB品牌以及其他个性酒店为旅客打造与众不同的在地化体验。同时,继续为满足每位旅行者们期望而努力,尽心给予最理想的款待之道,以成为世界知名的酒店运营公司为目标而不断努力!
酒店星野美雅国际
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服务时间:工作日9:00-18:00
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