出行
.08.
THEFOOTSPRINTOF39
今天是年的第天
距离年结束还有天
作为《天天向上》的老观众，总是会被之前节目里各种美食，各种景区所吸引，听着涵哥介绍当地的风景历史，看着纪录片里美丽的景色，实在是一种享受。
这次《天天向上》又策划了一期“边境上的宝藏”的系列节目，而第四站的主角就是塔城。
这个汪涵亲自推荐介绍的地方，低调而不凡，它用自己的美丽征服了电视机内外的观众。
“真想现在就飞到塔城！”
“里面的美食看起来好好吃！”
“拉手风琴真帅！”
今天，我们就来看看这个涵哥推崇的地方到底有什么神奇吧~
美景塔城位于新疆维吾尔自治区的西北部，伊犁哈萨克自治州的中部，与哈萨克斯坦共和国接壤，地处东经82°16′~87°21′，是一个真正离海洋最远的城市。
塔城地区属于温带干旱和半干旱气候区，春季升温快，冷暖波动大，可以说是夏有酷暑，冬有寒风。
但是正是因为这独特的地理位置和气候，造就了塔城地区独有的自然风景和独特的美食。
塔城是塔尔巴哈台城的简称，而在蒙语的意思里，塔城是“旱獭出没的地方”，虽然塔城名为塔城，但是这里却没有一座塔，有的只是美不胜收的景色、多元融合的历史，以及神秘多姿的文化。
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其实塔城作为新疆众多景色的一员，名气远不如其他景区来的大，相比较之下这里的景点也并不是很多。但是这里胜在草场翠绿，湖泊晶莹，峡谷奇骏，每一处都不愧于“油画中的城市”这个称号。
在塔城有一片绿色的牧场鹿角湾，广阔无垠，它在北疆天山脚下静静的散发着自己的芬芳。
牧场之上，除了一片片青翠肥美的嫩草之外，最多见的莫过于可爱的小羊和牧牛。小羊天性活泼，在草场上肆意的奔跑，而牧牛则悠悠的散着步，细细的品味着嫩草的美味。
而这群可爱生灵的主人，就住在附近干净整洁的毡房里，他们是土生土长的哈萨克牧民，带有自己独有的灵气和热情。
在鹿角湾景区，你可以看到雪山冰川，高山裸岩、高山松林和高山草原四个不同的景观。
抬头向上是白雪皑皑的雪莲峰，目光向下移动是郁郁葱葱的松树林，眺望远方是灰蒙蒙一片的岩石组成的山川，而脚下则是盛开了鲜花与嫩草的牧场。
这四种不同的景色，构成了一幅最和谐的画卷，美丽而空灵。
如果你想留宿这里，不妨去往雷达山庄。居高临下的视角，让你可以将这一片的景色一览无余，这里还是拍摄落日和日出的绝佳地点。
清晨的金色光辉，黄昏时的浓郁色彩，让人不由的敬畏大自然。
去往鹿角湾旅游区需要购买门票，但是价格很是喜人，仅仅需要10元，你便可以在里面骑马踏雪。
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塔城有一处少有人知的地方，安集海大峡谷，它融汇了雪山、红石山、褶皱峡谷、抹茶色草原为一体，形成了一幅色彩斑斓的景区。
安集海大峡谷以其刀削斧劈的崖壁，蜿蜒曲折的流水，气势磅礴的深谷，色彩斑斓的奇石著称。
由于这里富含多种矿物质的原因，大峡谷的断壁呈现出了多种颜色，而谷底的安集河因为富含磷酸盐而是一片乳白色，远远看去像是一条牛奶河穿谷而过。
在峡谷顶端沿边向北走米，可以看到峡谷红色的崖壁，正午炽烈的阳光照射下，这些红色的砂岩发射出强烈的热流，仿佛一只洪水猛兽正向你扑来。
而站在谷底仰望，峡谷的绝壁面目狰狞，赫然突兀，看着这鬼斧神工的构造，你只能感叹大自然的神奇。
安集海大峡谷是壮丽的，蓝天如洗，云不染尘，雪山巍峨，绿树葱郁，谷侧陡峭如斧劈，谷底水如铁流，谷间车如蚁，诸多元素交织与一起，构成了一幅冲击感极强的画面，不断给你带来视觉的享受。
最佳观景点：这条峡谷的最佳观景点在S公路的第公里处，附近有条新修的小柏油公路，沿着这条公路一直走，大约10公里，有一个牧民定居点，旁边就是大峡谷的最佳观景位置！
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塔城的美丽远不止这些，这里还有被誉为“来了就不想走的的地方”之一的塔尔巴哈台山。
来自马蜂窝用户：雪山飞狐
这里绿草如海，百花争艳，在山谷之间绿树成荫，山坡上茂密的青草之间点缀着一朵朵各色的野花，躺在草上，天上白云悄悄溜走，微风吹的人微微犯困。
因为塔尔巴哈台山位于塔城的北面，所有这里又被称为“北山”。北山山体不高，最高峰为米。虽然这里并不高，但是站在山上，一边望去是中国，一边望去是哈萨克斯坦，一山看两国的豪迈这里能充分感受到。
来自马蜂窝用户：雪山飞狐
北山是塔城市优良的夏季牧场，无论是徒步、自驾、野炊、还是避暑、露营、云海，都是你可以来到这里的理由。另外你还可以去往窝依加依劳草场、克孜别提、石门子等地方看一看。
美食塔城除了有美丽的风景之外，还有着众多有特色的美食和服饰。
塔城主要的居民是塔塔尔族，这是中国境内人数较少的民族之一，目前境内人口不足四千人，主要分布地区就是新疆。
塔塔尔族的妇女心灵手巧，擅长制作自己民族独特的服饰。而围裙就是塔塔尔族女性服饰最典型的特点，她们运用刺绣技术，在围裙上绣起牵牛花和菊花的图案，然后配上漂亮的掇花和精美的沟边。
这次《天天向上》还邀请了一名塔城地区非常出名的糕点民间餐饮匠人——再屯娜。
她出生于一个塔塔尔族的文化世家，会制作最正宗的塔塔尔族美食，如土豆牛肉，光看着电视就觉得口水要留下来了。
而另外一名美食家高雅洁则是俄罗斯族人，她家的俄罗斯烧烤被称作为新疆最“劳道”、“正宗”的神享受级美味，在塔城里，几乎没有人不知道她家的美食。
据说她家的农家乐小院处在偏僻幽深的小巷子里，门口甚至连块招牌都没有，但是每天来这里吃饭的人络绎不绝，可以说是天南海北到处都有，每天八桌都不翻桌。
而除了各种传统俄族烧烤外，还有一道全塔城只有她家才能吃到的美食，羊腿面包，据说十分香脆入味。
但是塔城的美食远不止这些，下面这些美食一样让人垂涎三尺。
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塔城有一种独有的啤酒，是当地俄罗斯族人自制的，名叫比窝。这种酒酸甜适度，口感尝起来像是酸梅汤，不过说起来是啤酒，但是它却没有酒精，是一种发酵的清凉饮料。
还有玛洛什，一种由纯奶和鸡蛋做成的冰淇淋，色彩黄润，再加拌上酸奶之后，味道更是酸甜爽口，吃下去有种初恋的味道。
与国内其他地方的冰淇淋不同的是，玛洛什是由俄罗斯人从欧洲带到塔城市的，而塔城市又盛产优质牛奶，传统工艺加上优质的原料，使得玛洛什成为塔城远近闻名的名片。
当你吃惯了加满添加剂的冰淇淋，再吃到这纯手工制作的玛洛什，你才会明白冰淇淋原来可以这么的美味。
塔城风干肉，是用当地的牛羊马肉腌制后晾干制成的肉，一般制作的肉都选择秋季，因为秋天时牲畜最为肥壮的季节，带到肥美的肉晾干制成后，肥瘦相当，口味绝佳。
而塔城风干肉的美味，远不止制作方法的问题，这其中最重要的是当地那污染环境和凉爽的气候下生长的动物。
列巴，这是从俄罗斯传来的美食，是一种用面粉、酒花、食盐为主要原料，按照俄罗斯传统工艺精制而成的面食。
当列巴烘烤出炉后，酥脆的外表下散发着浓浓的香味，而在这其内的囊又极其松软，易于消化。
纳仁是塔城牧区的一种美食，具有明显的牧区特色。
这种佳肴还有一种大众熟知的名字，手抓肉或手抓羊肉面。用最原汁原味的羊肉汤煮面条或者面皮，待到面熟之后，将面放在盘底，块肉放在上面，小刀切碎后拌面，并撒上辣子面、洋葱末等调味品，然后手抓吃。
就是味道十分鲜美，羊肉的滑嫩与面的劲道交织一起，让人惊艳。
最其中最有特色是齐比拜里西，看上去想一个面包似的，厚度达到了10厘米，外表被烤得金黄，非常诱人，待到切开之后，这面包内包裹是用鸡肉、羊肉和大米、洋葱做成的一道菜。
面包的焦香和肉与米的香味，实在让人难以拒绝这道美食。
塔城特产一种飞鹅，因为是由鹅和野雁杂交的原因，保留了一定的飞行能力，这也让它的肉质变得更加紧致。
塔城飞鹅主要饲养在塔城市极其附近，由于经常飞出觅食，有时候会飞越国界，所以当地人戏称它为“日食哈萨克斯坦、夜宿塔城”的“双国籍公民”。
用飞鹅做出的菜，肉质细嫩，味道鲜美可口，可以熏，可以烤，可以炖，可以炒。
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不知道这些美食是否已经让你的口水直流，这金秋时节正是吃美食旅行的好时候，所以早点出发吧。
如果你已经对国内很多景点感到失望，那当你来到新疆的时候，一定会超乎你的想象。
因为当你在新疆的道路上行驶之时，你会看到冰川、湖泊、平原、草场，即使你不在景点，但是相信我，只要你在新疆的路上，处处都是景点和惊喜。
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